保守・修理

食品機械(ハム、ソーセージ関連)

極東貿易株式会社(親会社)が米国・欧州各国から輸入した食品加工機械類の据付・点検・修理サービス及び部品の販売を行っています。

30年以上の実績に基づき、機械のメンテナンス計画、最終製品の品質・歩留まり改善等に関しましても総合的なコンサルティングを提供致します。

特にVISKASE製Nojaxを使用したスキンレス・ソーセージ充填・加熱・剥離の経験は1966年からのノウハウの蓄積が有ります。スキンレスソーセージの色、剥離性、歩留まり等の改善施策、加熱装置の温度制御改善等についても相談をお受け致します。

主な取扱機械 (機械本体は極東貿易株式会社が輸入販売いたします)

【米国・オランダ Marel Townsend Further Processing Inc.(BV)製】
ソーセージ自動充填機、ピーリングマシン、スキナー、ドラム式成型機他
  • Marel Townsend Further Processing Inc. ソーセージ自動充填機
  • Marel Townsend Further Processing Inc. ピーリングマシン
  • Marel Townsend Further Processing Inc. スキナー
  • Marel Townsend Further Processing Inc. スキナー
  • Marel Townsend Further Processing Inc. ドラム式成型機
【米国 Alkar-RapidPak製】
連続式スモークハウス(各種)、バッチ式スモークハウス
  • Alkar-RapidPak 連続式スモークハウス
  • Alkar-RapidPak 連続式スモークハウス
  • Alkar-RapidPak バッチ式スモークハウス
【米国 JBT FoodTec製】
連続式オーブン(JSO他)、フライヤー、オイルフィルター、バッタリング機、ブレッディング機
  • JBT FoodTec 連続式オーブン
  • JBT FoodTec フライヤー
【独国 Karl Schnell GmbH製】
ミンスマスター(乳化装置)、真空定量充填機(チーズ、チョップド、ソーセージ用)
  • Karl Schnell GmbH ミンスマスター(乳化装置)
  • Karl Schnell GmbH 真空定量充填機(チーズ、チョップド、ソーセージ用)
  • Karl Schnell GmbH 真空定量充填機(チーズ、チョップド、ソーセージ用)
  • Karl Schnell GmbH 真空定量充填機(チーズ、チョップド、ソーセージ用)
【独国 Baader社製】
畜肉、鶏肉用ソフトセパレーター(皮、毛、筋、軟骨分離装置)
  • Baader 畜肉
  • Baader 鶏肉用ソフトセパレーター(皮、毛、筋、軟骨分離装置)<
【独国 ALCO製】
熱媒加熱ミキサー(HotCook)、フラットニングマシン(肉圧延用)
  • ALCO 熱媒加熱ミキサー(HotCook)
  • ALCO フラットニングマシン(肉圧延用)
【仏国 Armor Inox製】
自動真空調理機(Thermix)自動搬送装置で積込/取出しも無人で運転します。
  • Armor Inox 自動真空調理機(Thermix)
  • Armor Inox 自動真空調理機(Thermix)